香港に行った際に太興 (Tai Hing)というお店に香港の友達に連れて行ってもらいました。
太興とは
太興はミルクティーと厚切りトーストが有名なお食事処です。カフェのように気軽に利用したり夜は本格的なディナーもたのしめます。
ディナーの際にはBBQポークや焼味(お肉のロースト)などが美味しくて人気なんだとか。
荃湾(ツェンワン)駅の太興へ
いくつか店舗があるようですが、私は荃湾(Tsuen Wan)駅の近くにある店舗へ行ってきました。
お店は小さく感じましたが、香港にしては広い方で、席はゆったり座れました。
アイスミルクティーと厚切りトーストが人気
席についたら、さっそくおやつのトースト系とお茶のセットを注文しました。
料金はだいたい１セット30HKD前後でした。
アイスミルクティー(冰鎮奶茶, Chilled Milk Tea)と厚切りトースト(秘製厚多士, Thick Toast)がここではベスト10に入るほど有名とのことで、それらを含めて合計4品注文しました。
ミルクティー
アイスミルクティーは氷が溶けて味が変わらないように外側に氷が盛られています。
この配慮が人気の理由なんでしょうね。
味も濃厚で日本でいうアイスロイヤルミルクティーのような味で美味しかったです。
厚切りトースト
そしてもうひとつの人気の品、厚切りトースト。
ピーナツクリームのようなものと練乳っぽいものが塗られていて甘々でした。
香港は暑いせいか甘いものが好きな傾向があるようです。
ハニーブレッド
他にもハニーレモンブレッド。
これが一番トースト系のなかで個人的に美味しかったです。サクサクしてて美味しいです。
厚切りトーストバター(シロップ付き)
厚切りトーストバターはシロップをたっぷりかけて甘くして食べるのがこちら流のようです。
太興燒味餐廳 情報
ホームページ：http://www.taihingroast.com.hk/
太興 (Tai Hing) 荃湾(Tsuen Wan) 店
住所 : 香港 Tsuen Wan, Nan Fung Centre, 2號樓38舖
