スウェーデンのヨーテボリに行った際に、スウェーデンの名物とも言えるミートボールが食べたいと思い、パブで食べてきました！！
ミートボールは日本にいるとお弁当に入ってたなくらいの印象で、わざわざお店でなんて食べたことが無かったので、スウェーデンの伝統料理ミートボールに興味津々でした。
CITY PUBへ
さっそく「CITY PUB」というお店に連れて行って頂きました。（もしかしたらコロナの影響で休業）
友達がスウェーデンの友人に美味しいミートボール屋さんを聞いて紹介して頂いたお店なので、本場の味を期待できそうです。
CITY Hotel göteborgのパブのようです。イェーテボリ大学の近くにあります。
店内は思ったより広くきれいです。
サッカーの試合がテレビに映し出されていてこれぞパブといった雰囲気です。
席を確保したら店員さんがメニューを持ってきてくれました。
レストランのようにテーブルオーダーが可能のようです。
ミートボールをオーダー
私は悩む必要もなくミートボール(Köttbullar)をオーダーします。
すると優しい店員さんが小さいサイズもあるけれどどちらが良いか聞いてきます。
何が違うのか尋ねたところ普通のはミートボール４つなのに対して小さい方は２つなんだとか。
旅の道中、間食している私には小さい方がありがたいと小さいミートボール(liten Köttbullar 89SEK = 1300円くらい)をオーダーしました。
友人はハンバーガー(Hamburger 149SEK = 2200円くらい)をオーダーしました。
ビールも美味しい
せっかくのパブなのでお酒も飲みました。
さすがヨーロッパお酒が高いです。ビール一杯69SEK(1000円くらい)しました。
お酒はあまり詳しくないですが種類は豊富そうでした。お酒を飲みながら待つもなかなか料理が来ません。
すると店員さんが説明しにきました。
内容は料理長がうっかり作るの忘れてたという内容なのですが、店員さんがジョークを交えて説明したようで友人は楽しそうでした。
英語がわからないのですが、和やかな雰囲気になぜかイライラしません。北欧マジックですかね。
ミートボールの味
そしてついにミートボールの登場。
これで小なのかと思うほど、ずっしりとしたミートボールが２つきました。
そしてこれぞスウェーデンミートボールの代名詞、ベリーのソースです。
正確にはリンゴンベリー・ジャムと言うようです。クランベリーが入った少し酸っぱいソースです。
これが本当にミートボールと合うのか疑問だったので、試すことができて嬉しいです。
食べてみるともちろん美味しい！！
むしろこのソース無しでは物足りないくらいです。
フライドポテトではなくマッシュポテトと食べるのがスウェーデン流のようです。相性は最高でした。
ちなみにハンバーガーも美味しそうでした。
でもこのお店ではミートボールが正解な気がします。
海外らしい経験ができて良い思い出ができました。
CITY PUB情報
ホームページ：https://gastrogate.com/restaurang/citypub/
営業時間：月 – 水 11:30 – 23:00、木 – 金 11:30 – 24:00、土 13:00 – 24:00、日 13:00 – 21:00
住所：Lorensbergsgatan 6 411 36 Göteborg
情報は変わることがありますので直接ご確認ください。
