カナダに滞在中ビクトリアを訪れた際の3件目のブリュワリー、Spinnakers Brewpub（スピナカース ブリューパブ）について書きたいと思います。
ビクトリアで一番有名なブリュワリーとビクトリア在住の友達に聞き、どうしても行きたかったブリュワリーです。
Spinnakers Brewpubについて
Spinnakersはもともとは1884年にゲストハウスとして100年以上前にオープンしました。そして1984年からビールの醸造も始まりカナダの醸造酒の道を切り開いてきた歴史あるお店です。
海沿いにあり、晴れていればバルコニー席で素敵な景色とともにビールを飲むことも可能です。
高級なレストランの雰囲気もあり、ビリヤード台のあるカジュアルな雰囲気もある素敵なお店です。平日の昼過ぎにもかかわらず、多くの人で賑わっていました。
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ビール
ビールの種類は26種類ととても豊富でした。サワーなタイプやサイダーとミックスしたものもありました。
私は安定のラガービール友達は女子力を求めてラズベリーアップルサイダー、ピーチパラダイスハイフェイゼンを頼んでいました。ハッピーアワーに訪れたので5ドルで飲めました。
味はとてもユニークでちょっと薄く感じて不思議な後味でした。友人２人もあまり好みじゃないとのことでもしかしたら日本人好みの味じゃないのかもしれません(笑)。
けれども運ばれてきた料理とともに飲みだせば、ビールも進み味にも慣れてきて結局ビールを飲みきりました。
ここにしかない、何にも似てないビールという感じで一度飲みに来て損はないと思います。
またお店には大きなワインセラーもありワイン好きの方も楽しめそうでした。
ビクトリアで飲み損ねてしまってもバンクーバーのリカーショップ(酒屋)でも購入可能なので探して飲むのもいいかもしれません。(取り扱っているリカーショップはホームページから探すことができます。)
食事
おしゃれな雰囲気に高級な料理しかなかったらどうしようと思いましたが、そこはパブ。お酒に合いそうなカジュアルな料理も少し変わった料理もありました。
我々はHand Cut Kennebec Fries(7ドル)とSmoked Chicken & Kale Pizza(17ドル)を頼みました。
テーブルにはSpinnakersオリジナルのオリーブオイルと塩が置かれ、食へのこだわりが感じられ期待が高まります。
ポテトはおしゃれによそられており、さすがレストランといった感じ。
あとからきたピザがはとても美味しくて、お腹が空いていたこともありすぐに完食してしまいました。
その他
エントランス付近ではビールやオリジナルSpinnakersTシャツや帽子が売られていました。お土産にもよさそうです。面白かったのが、チョコレートなども売っていたところです。美味しそうでついつい買ってしまいたくなりましたが飲みすぎて金欠なのでここは見送りました。
以前にビクトリアに来たときには「Spinnakers」で地図検索したら全く別の場所についてしまい行けず、無事リベンジビールできてよかったです(笑)。
ゲストハウスもそこまで高い料金ではないので、いつか宿泊もしてみたいものです。
ビアカクテルというものもあったのでいつかそれも飲みにまた訪れたいと思います。
カナダのビクトリアで訪れたブリュワリーをまとめたのでそちらの記事も合わせて読んでいただければと思います。
Spinnakers Brewpub情報
□ホームページ ： Spinnakers Brewpub
□営業時間 :
- レストラン 8:00am – 11:00pm
- パブ 11:00 – 11:00
□ハッピーアワー :
- Monday – Friday
- 3pm – 5:30pm
□地図
